オーナー

ドノン・エ・ルパージュ(Dosnon & Lepage)は、シモン=シャルル・ルパージュとダヴィ・ドノンの両者によって立ち上げられた蔵元です。二人の持つ熟練した技巧が互いに補い合い、「極上のヴァン・ドゥ・シャンパーニュ(スパークリングワイン)の熟成」というひとつの職人芸を可能にしました。

我が蔵元は、フランス中東部のコート・デ・バール地区にあるアヴェイ=ランジェ村を本拠地としています。モダンで一貫した品質のシャンパンの製造に卓越さを求め、テロワール(土壌)の多様性やクオリティを生かすという姿勢は、我が蔵元の創立当初から変わりません。

グランシャンパーニュ(良質シャンパン)の醸造に向け、まずはグランヴァン(良質ワイン)を推敲する、というのが私たち蔵元のポリシーです。